(…)Et l’augmentation de la pau­vreté a pro­vo­qué une autre soli­da­rité. Le mou­ve­ment Boroumé (« Nous pou­vons »), par­tie de l’idée simple que le pain jeté en fin de jour­née par les res­tau­rants pour­rait ser­vir aux plus faibles est éga­le­ment en train de faire des émules. Né en mai 2011 et en plein déve­lop­pe­ment, ce mou­ve­ment pro­pose de faire le lien entre les res­tau­rants, bou­lan­ge­ries hôtels et autres enseignes et les asso­cia­tions qui dis­tri­buent de la nour­ri­ture. L’idée est simple : per­mettre de redis­tri­buer les inven­dus gra­tui­te­ment. Quand on sait qu’une bou­lan­ge­rie peut avoir 30kg de pains d’invendus par jour, le poten­tiel est énorme !